在食品、药品、化工与精细加工行业中,水活度(Water Activity, a_w)作为影响产品稳定性与安全性的关键参数,近年来受到越来越多国内企业的重视。随着行业对快速检测、质量控制和稳定性研究的需求不断提升,国际优秀水活度仪品牌持续进入中国市场,为相关行业提供专业解决方案。
瑞士 Novasina 作为早期研发水活度测量技术的仪器公司之一,凭借其 电解式湿度传感器(Electrolytic Sensor) 技术,已经在水活度领域深耕超过 60 年,是目前国际市场上水活度测试设备的重要供应商。
我司自 2024 年起正式成为 Novasina 在中国市场的合作伙伴,面向食品、药品、化工、农产品、调味料与休闲食品行业客户,提供原装瑞士水活度仪器及相关技术服务支持。
Novasina 成立于 1958 年,总部位于瑞士 Lachen,多年来持续专注于“水分与湿度测量”相关技术的研发,是少数掌握电解式湿度传感技术的企业之一。
Novasina 的产品广泛应用于:
食品与饮料生产
奶粉、蛋白粉、干果等干燥食品
调味品、香精香料行业
制药原料及冻干制剂
烟草、茶叶储存
化工与精细材料生产
质检机构、高校实验室、研发中心
Novasina 以“瑞士制造(Swiss Made)”为核心理念,产品长期稳定、抗干扰能力强,在水活度测量领域具有较高行业认可度。
根据不同使用场景,Novasina 在中国市场主要提供以下三款水活度测量仪器:
LabMaster-aw neo 是 Novasina 的实验室级旗舰水活度测量系统,具备高精度温控与电解传感器,适用于食品安全、药品研发、质量控制与稳定性研究。
主要特点:
高精度 a_w 测量,适合严格实验室环境
宽温度控制范围,重复性稳定
抗挥发性物质干扰强
支持快速测量、多模式测量
可接入打印机、LIMS、质量管理系统
适合用户:食品企业实验室、制药研发中心、科研机构、质检实验室。
LabTouch-aw 采用触控屏设计,操作直观,适用于经常进行批次检测的质量控制实验室。
主要特点:
触控界面,易于操作
稳定判定功能,减少人为误差
适合多类固体、粉末、半固体样品
测量速度快,适合车间快速校验
适合用户:食品生产企业、调味品厂、原料供应链、日常 QC 部门。
LabSwift-aw 是 Novasina 的便携式型号,适合现场检测、来料验收与仓储监控,是目前使用较多的便携 a_w 仪器之一。
主要特点:
体积小、重量轻
5–10 分钟快速测量
抗挥发性干扰能力强
操作简单,无需专业人员
特别适合干果、坚果、香辛料、肉制品等现场采样场景
适合用户:食品原料验收、仓储检验、电商质检、工厂车间。
作为 Novasina 的 合作伙伴,我司将为中国用户提供以下服务:
提供 LabMaster-aw neo、LabTouch-aw、LabSwift-aw 全系列仪器及配件。
结合不同行业的检测标准与样品属性,为客户提供专业的水活度解决方案。
包含仪器校准、传感器维护、使用培训等服务内容。
我司可针对食品、药品、化工、调味品、干货等行业提供技术指导与应用咨询,帮助客户建立稳定的水活度控制体系。
水活度作为影响食品安全、药品稳定性与材料储存条件的重要指标,正在被越来越多企业纳入质量控制体系。
瑞士 Novasina 以长期的技术积累,为行业提供可靠的水活度测量解决方案,而我司作为其中国市场合作伙伴,将持续为广大企业提供优质仪器、专业技术支持以及应用服务。
我司期待与更多食品、药品、化工与材料企业合作,共同提升产品稳定性与行业质量标准。